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PASTA E PATATE IN CACCAVELLA DI GRAGNANO SU VELLUTATA DI VERDURE
Pasta alla carbonara vegetariana
Lasagna rosa con salmone, robiola e porri
Risotto al cavolfiore BLACK EDITION
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Secondi piatti
Pezzogna all’acqua pazza su crostino di pane
Tempura di gamberi con salsa agrodolce
Calamaro ripieno di baccalà su zuppetta di pane
Saltimbocca alla Romana
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Contorni
Patate duchessa: facili e buonissime
Polpette di melanzane ovvero ‘a pizzella ‘e mulignane
Patate mediterranee al cartoccio
Finocchi gratinati
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Coppetta Fantasia del bosco
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Pan di Spagna
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