Mondo Scuola Archivi - Ristorazione con Ruggi

Gnocchi ripieni – ricetta semplice ma strabiliante

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Gli gnocchi ripieni sono un piatto perfetto per un pranzo in famiglia o con gli amici. Sono venuto a conoscenza di questa ricetta quando lavoravo ad Udine presso l'istituto "B. Stringher". Da allora porto con me questa ricetta e la replico sia a casa che con i miei studenti. Nel blog, utilizzando la funzione ricerca, potrai trovare anche la versione con MONTASIO, proprio quella imparata "qualche anno fa" in Friuli Venezia Giulia. La ricetta seguente è calibrata per 10 persone Ingredienti per gli gnocchi: 1 kg di patate 2 uova 200 g di farina 00 2 pizzichi di sale…

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Merendine della nostra infanzia fatte a scuola: brioss, fiesta e pangocciole

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Qualche giorno fa assieme alle mie studentesse del corso serale dell'IPSSEOA "R. Viviani" di C/mare di Stabia, dove insegno, abbiamo preparato delle fantastiche merendine, quelle belle, quelle di una volta. Devo ammettere che è stata una lezione davvero amarcord. Ecco quindi le tre ricette da rifare a casa Kinder Brioss, golosa e genuina Le Kinder Brioss sono delle merendine morbide e fragranti, perfette per una pausa golosa. Con questa ricetta facile e veloce potrai prepararle in casa con ingredienti semplici e genuini, per la gioia di grandi e piccini. Ingredienti (per circa 10 Kinder Brioss): Per l'impasto: 230 g…

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L’alfabetizzazione digitale nel contesto lavorativo: una chiave per il successo

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Nell'odierna società digitale, l'alfabetizzazione digitale rappresenta una competenza trasversale indispensabile per qualsiasi individuo che voglia inserirsi proficuamente nel mondo del lavoro. Essa non si limita alla mera padronanza di strumenti tecnologici, ma comprende una serie di abilità complesse che permettono di sfruttare al meglio le potenzialità offerte dalle tecnologie digitali in svariati contesti lavorativi. Tra le competenze chiave che definiscono l'alfabetizzazione digitale troviamo: Comprensione dei fondamenti delle tecnologie digitali: Principi di funzionamento di computer, reti, internet, software e piattaforme digitali. Ricerca e valutazione delle informazioni: Abilità nell'individuare, reperire e valutare criticamente informazioni online, distinguendo fonti attendibili da quelle non veritiere.…

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Guida completa e dettagliata per la presentazione della domanda per il Personale ATA 2024

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E' giunto finalmente il momento tanto attese ed il bando per il reclutamento del Personale ATA per l'anno scolastico 2024/2027 è stato pubblicato. Le domande per l'inserimento, l'aggiornamento, la conferma e il depennamento nelle graduatorie di terza fascia possono essere presentate dalle ore 8:00 del 28 maggio 2024 alle ore 14:00 del 28 giugno 2024. In questa guida completa, illustrerò in dettaglio il processo di presentazione della domanda, fornendo informazioni utili e consigli pratici per evitare errori o omissioni. Fase 1: Verifica dei requisiti Prima di procedere con la compilazione della domanda, è fondamentale verificare di possedere tutti i requisiti…

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Come diventare Insegnante Tecnico Pratico (ITP)

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Sognare di trasmettere la tua passione per una materia tecnica o pratica a giovani studenti e contribuire alla loro formazione? Diventare Insegnante Tecnico Pratico (ITP) nella scuola italiana potrebbe essere la tua vocazione. In questo articolo, ti guideremo passo dopo passo attraverso il percorso formativo e ti forniremo consigli utili su cosa studiare per intraprendere con successo questa gratificante carriera. Cosa fa un Insegnante Tecnico Pratico (ITP)? Gli ITP svolgono un ruolo fondamentale nel sistema scolastico italiano, insegnando materie tecnico-pratiche in vari istituti, come: Scuole secondarie di secondo grado: istituti tecnici, istituti professionali e licei scientifici con opzione scienze applicate.…

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Concorso Docenti per B021 – Cosa Studiare? GUIDA VELOCE e CHIARA

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Sappiamo da mesi che grazie al Corcorso Ordinario sarà possibile assumere a tempo indeterminato docenti teorici, docenti tecnico pratici (ITP) e docenti di sostegno. E' da qualche anno che il Concorso per reclutare docenti si basa su due o più prove: prova scritta; prova pratica (per docenti ITP); colloquio orale. Ormai non c'è più spazio per la carta e la penna e tutte le prove scritte avverranno Computer Based ovvero svolgendo un test al PC. Attraverso le risposte fornite il candidato dovrà essere in grado di dimostrare che è padrone della disciplina che insegna e soprattutto che conosce bene il…

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CONCORSO DOCENTI: Esempi traccia orale

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Se sei giunto su questa pagina avrai certamente chiesto a GOOGLE : come si svolge la prova orale per il concorso insegnanti? come si svolge la prova pratica per il concorso insegnanti? devo fare la prova pratica per il concorso? quanto dura la prova pratica? come prepararmi per la prova pratica? Ristorazione con Ruggi è un blog nato dalla mente di un insegnante, Giuseppe A. Ruggi che ha superato tutti i concorsi per insegnanti a cui ha partecipato e che se scrive di una cosa, lo fa perchè realmente sa di cosa scrive. FIDATI, sei nel posto giusto. Ti invito…

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CONCORSO DOCENTI: come si svolge la prova orale e la prova pratica?

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Esame di Stato 2023\2024 – indicazioni, discipline esterne, date e decreto

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Da qualche giorno sono state rese note le discipline affidate ai docenti Commissari Esterni per l’Esame conclusivo del secondo ciclo d’istruzione. Come si svolgerà l'esame di Stato? Si svolgerà secondo la struttura definita dal decreto legislativo 62/2017: una prima prova scritta di Italiano, comune a tutti gli indirizzi di studio, che si svolgerà dalle ore 8.30 del giorno mercoledì 19 giugno 2024; una seconda prova scritta, riguardante le discipline caratterizzanti i singoli percorsi di studio (per i Professionali delineati dal d.lgs. n. 61/2017, la seconda prova scritta non riguarda specifiche discipline ma le competenze in uscita e i nuclei tematici…

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Insegnanti: come prevenire e gestire le crisi con l’aiuto di una tabella

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Sappiamo da tempo che tutte le scuole devono prevedere un Piano di prevenzione e gestione delle crisi comportamentali; esso è presente sia in una parte del PEI o del PDP in cui si individuano sia nei percorsi per la prevenzione sia in quelli per la gestione delle crisi. Qualora un alunno abbia una certificazione di ADHD, disturbi di condotta e/o disabilità tali da comportare crisi comportamentali, si valuterà caso per caso, in accordo con la famiglia, i docenti e l’equipe di riferimento, se applicare il Piano in tutte le sue parti. Perchè è importante? Pianficare un'azione attenza consente a tutti…

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