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A scuola di Cucina col prof. Ruggi
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Gli spaghetti con le polpette di Lilly ed il Vagabondo
Ziti risottati carciofi, cipolla bianca e pecorino romano
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Secondi piatti
Ricetta Abilitante: Millefoglie di sgombro e patate su specchio di salsa al peperone
La bistecca perfetta – come cuocere la carne in maniera semplice e chiara
Tempura di gamberi con salsa agrodolce
Saltimbocca alla Romana
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Contorni
Zucchine alla scapece
Finocchi gratinati
Patate mediterranee al cartoccio
Caponatina mediterranea
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Dolci
Pan di Spagna per celiaci (cotto al microonde)
Duplo Casalinghi
Pere ubriache allo zenzero e chiodi di garofano
Pasticciotti Crema ed Amarena ovvero o’ bucchinotte napoletano
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