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Spaghetto alla chitarra con La ‘duja
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Secondi piatti
Arrotolato di Faraona alle erbe fini con patate lionesi
Gulash alla triestina
Filetto di maiale in crosta
Baccalà mantecato con patate e polenta
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Caponatina mediterranea
Patate duchessa: facili e buonissime
Zucchine alla scapece
Polpette di melanzane ovvero ‘a pizzella ‘e mulignane
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Dolci
Il BiancoMangiare……dalla Sicilia a Napoli….e c’è qualcuno che non lo conosce! in collaborazione con PASSIONE STABIA
Pavesini al cacao con mousse di cioccolato bianco e lamponi freschi
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Pere ubriache allo zenzero e chiodi di garofano
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