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Polpo su millefoglie di chips grigliate
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Panini Napoletani con Wurstel e Mozzarella
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Primi piatti
Spaghetti alla ruggi..ne
La Vichyssoise (vellutata di porro e patate)
Spaghetti marziani pazzarelli
Tortiglioni di Gragnano con zucca e ricotta di bufala su fonduta di Caciocavallo podolico
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Secondi piatti
Vellutata tiepida di zucchine e menta con seppie al pepe
Crema di Patate viola alle mandorle
Ricetta Abilitante: Millefoglie di sgombro e patate su specchio di salsa al peperone
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Contorni
Caponatina mediterranea
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Dolci
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