Quando si parla di struffoli, si parla di Napoli, di Natale e di tradizione. Infatti gli struffoli, insieme alla sfogliatella, la pastiera, il babà è il dolce napoletano più conosciuto al mondo. COSA ...
Attraverso questa pagina è possibile raggiungere tutto il materiale selezionato dal web e realizzato da RISTORAZIONE CON RUGGI. Nell’area download troverete Ebook, Manuali, App per smartphone e ...
Come ben sapete, ogni mese RISTORAZIONE CON RUGGI vi regala un ebook (libro digitale) che ha per tema la cucina: libri di ricette, romanzi, manuali….. Di seguito vi riporto la lista degli ebook ...
Il monzù, è la deformazione napoletana del francese monsieur (signore), a Palermo ed in sicilia, erano invece detti Monsù. La cucina rappresentata da questi professionisti era il punto di unione tra l...
Tempo fa mi registrai ad un sito internet davvero interessante. Poi sono stato ricontattato perchè volevano INTERVISTARMI!!! E devo ammettere che mi sono molto divertito nel rispondere alle domande di...
Non ho ancora progettato un app per IOS però per i lettori che vogliono seguirmi dal loro I-device ho creato questa piccola guida passo-passo per aggiungere l’icona del sito sulla propria home. ...
Questo è un simpaticissimo primo piatto vegano; veloce, semplice e molto buono. Quando lo realizzerete noterete che miscelando il pomodoro alla panna e al pesto la salsa ricorderà un po’ il colo...
What’s “sciuscella”? Il termine sembra derivare dal latino iuscellum che sta per “brodetto”. In effetti questo termine richiama il metodo antico con cui veniva cotta...
Ormai, in ogni casa abbiamo un microonde….ma sapete veramente usarlo o vi limitate al suo utilizzo per scongelare qualche alimento???? Prima di tutto bisogna capire come funziona un microonde Qu...
Come avrete sicuramente letto, anche il blog RISTORAZIONE CON RUGGI ha una sua app scaricabile cliccando qui. Il Google Playstore on delude da questo punto di vista e propone moltissime applicazioni c...