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Cuori ripieni di ricotta e prosciutto con salsa di noci
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PASTA E PATATE IN CACCAVELLA DI GRAGNANO SU VELLUTATA DI VERDURE (versione GLUTEN FREE)
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RICETTA ABILITANTE: Cubilot di Vitello ripiena di mele e peperoni su turbate di scarole e fiore di mele séché
Scaloppine al Vino Bianco
Vellutata tiepida di zucchine e menta con seppie al pepe
PAMPANELLA
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Contorni
Caponatina mediterranea
Polpette di melanzane ovvero ‘a pizzella ‘e mulignane
Zucchine alla scapece
Patate duchessa: facili e buonissime
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