Ricetta eseguita dalla mia II alb. dell’Istituto “B. Stringher” di Udine (a.s. 2009/2010) Ingredienti: 160 gr di farina 1 pizzico di noce moscata 2 cucchiai di Parmigiano Reggiano 35...
Cos’è il vino Il vino è il prodotto della fermentazione alcolica, in presenza o in assenza di vinacce, che viene operata dai lieviti (presenti sulla buccia dell’acino). Il succo contenuto nell&#...
La proibizione concerneva tutti gli animali cosiddetti “impuri”, cioè quelli che non hanno lo zoccolo e l’unghia fessa e che non ruminano. Inoltre, erano esclusi gli uccelli rapaci, i pesci senza pinn...
La birra è una bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione di cereali e altre granaglie ricche di amidi. La maggior parte delle birre è prodotta con orzo, germogliato e trasformato in malto, e viene...
Ingredienti (x 4 persone) • Burro 100 gr • Groviera 30 gr • Latte 1 litro • Noce moscata una grattata • Parmigiano Reggiano 120 gr • Sale q.b. • Semolino 250 gr • Uova 2 tuorli Preparazione: Per prepa...
Ingredienti: · Pasta choux preparata con latte · 100 gr di burro · &n...
Che mondo sarebbe senza le DONNE? Che tristezza! Da buon cuoco ogni anno non regalo mimose (quelle dopo un po’ puzzano) ma ogni 8 Marzo realizzo la Torta Mimosa. Come? Ecco la ricetta! TORTA MIM...
In Italia muoiono quasi 2000 persone all’anno per incidenti sul lavoro, le cause principali sono: comportamenti frettolosi o/e distratti; mancato uso delle protezioni; ambienti male illuminati; ...
« L’uomo non sperimenterà mai la vera felicità a meno che non sia ubriaco. » Nel vasto mondo del food non si può non parlare delle bevande, in questo caso bevande alcoli...
Sono definite bevande analcoliche quelle bevande con contenuto di alcol pari a 0. Tra queste bibite troviamo: l’acqua e le bibite da distinguere i gasate e non. -BIBITE GASATE : coca cola,sprite,aranc...