« L’uomo non sperimenterà mai la vera felicità a meno che non sia ubriaco. » Nel vasto mondo del food non si può non parlare delle bevande, in questo caso bevande alcoli...
Sono definite bevande analcoliche quelle bevande con contenuto di alcol pari a 0. Tra queste bibite troviamo: l’acqua e le bibite da distinguere i gasate e non. -BIBITE GASATE : coca cola,sprite,aranc...
Ingredienti: • 500 g di petto di pollo • 200 g di salsiccia • 150 gr di pancetta • una manciata di prezzemolo • 2 spicchi d’aglio • una cucchiaiata di pane grattugiato • una...
X la faraona INGREDIENTI: • Faraona disossata n. 1 • Lardo gr. 40 • Rosmarino gr. 2 • Patate gr. 600 • Vino bianco gr. 250 • Pomodori secchi sott’olio gr. 40 • Fondo di pollo o fa...
Sono nato a Gragnano, paese famoso per il vino, per il panuozzo ma soprattutto per la PASTA. Siamo molto bravi nella produzione della pasta industriale secca e nella pasta fresca eppure l’arte d...
Ingredienti per 6 persone: 600 g di lepre 60 g di olio extravergine di oliva 600 g di pomodori pelati 60 g di parmigiano Vino rosso q.b. Cipolla, carota, sedano, sale q.b. Chiodi di garofano, noce mos...
Dal nome si capisce che la ricetta è francese di FRANCIA! E’ come fare una semplice torta salata con tre ingredienti unici: uova, pancetta e formaggio. Comunque volendo si possono aggiungere ver...
Ingredienti per 4 persone: Colla di pesce 3 fogli (6 gr) Panna liquida 500 ml Vaniglia 1 baccello Zucchero 150 gr Preparazione La prima cosa che dovete fare è mettere a mollo i fogli di colla di pesce...
Il pane richiede tempo, spirito di sacrificio e tanta passione per la cucina….almeno 5 ore di lievitazione per ottenere un pane soffice, conservabile per un paio di giorni e soprattutto senza l&...
Ingredienti: filetto di maiale 1 del peso di circa 800 g farina di tipo 00 100g pancetta arrotolata 8 fette salvia 8 foglie sale pepe olio extravergine di oliva 4 cucchiai pasta per pizza surgelata 15...