In pasticceria, tra gli impasti base, troviamo la PASTA FROLLA (Pate à foncer). E’ semplice da preparare ma la semplicità a volte può giocare brutti scherzi. UN PO’ DI STORIA Le sue origin...
In questa pagina ho raccolto tutti i link dei blog che seguo. <<<in continuo aggiornamento>>> – – – – – – – – – – – ...
INGREDIENTI: (x due persone) 2 uova (grandezza media); 4 pomodori (a me piacciono quelli tipo SAN MARZANO); e poi sapore ed aroma con il mediterrano basilico, sale e pepe q.b., e un buon olio extraver...
INGREDIENTI: 250ml latte 350ml panna 2g liquirizia pura 70g di zucchero 8g colla di pesce PROCEDIMENTO: In un pentolino scaldate il latte con lo zucchero e fate sciogliere nel latte la liquirizia trit...
Ecco un simpatico video realizzato da me grazie al sito GOANIMATE (ora si chiama Vyond) con cui facilente racconto le diverse tipologie di Gamme Alimentari. Il video è disponibile sia sul blog che sul...
E’ da poco online un nuovo sito che si definisce il social network per docenti….sarà vero? Io l’ho visitato e devo ammettere che è un ottimo mezzo per confrontarsi con altri docenti ...
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Un nuovo aggregatore di blog sulla cucina: http://lamiaricetta.com Se hai un sito che parla di cucina lo puoi iscrivere gratuitamente alla community. Ogni volta che pubblicherai un articolo sul tuo bl...

