Ero al ROMICS 2014….girovagando per gli stand con gli occhi di un bambino in una fiera del FUMETTO (ormai le caramelle non sono più motivo di stupore). E cosa leggo sull’opus...
Primo aprile= pesce d’aprile! Ma perchè fare scherzi solo un giorno dell’anno? Perchè non farli durante l’anno? E se li ambientassimo in cucina? Chi ha detto che in cucina non sia po...
Chi ama la cucina vuole saperne sempre di più, chi lavora come cuoco vuole svagarsi sempre restando in tema…..e non è vero che i cuochi non leggono!! Quanto è bello (almeno per me) avere per reg...
Conoscevate quest’università? Io no. Ma navigando in rete alla ricerca di news e ricette ieri mi sono imbattuto nel sito ufficiale di questa scuola…e mi sono sentito molto ignorante. Infat...
La prima domanda che dobbiamo porci: Quanti cuochi servono in una cucina? L’insieme del personale (qualificato o non qualificato) che lavora all’interno di una cucina, sotto la direzione d...
Chiunque viva la cucina ed il mondo della ristorazione conosce questo nome. Se sei un alunno di un istituto alberghiero, un cuoco, un direttore di sala, un proprietario di ristorante..insomma una pers...
Siamo sommersi ormai da qualche anno da numerosi programmi che parlano dell’evento più importante della vita: il matrimonio. Abbiamo imparato tantissime cose grazie a programmi come: Ma come ti ...
La prima regola per un tatuato: “Convivere con le proprie scelte“ UN PO’ DI STORIA: In molte civiltà il TATTOO era utilizzato come una sorta di carta d’identità dell’ind...
DEDICO QUESTO POST A TUTTE LE PERSONE OTTUSE, ARROGANTI, PRESUNTUOSE E MENTALMENTE CHIUSE CHE HO INCONTRATO FIN’ORA E CHE CONTINUERO’ AD INCONTRARE NEL CORSO DELLA MIA VITA. VOGLIO CONDIVI...
Come ben sapete, ogni mese RISTORAZIONE CON RUGGI vi regala un ebook (libro digitale) che ha per tema la cucina: libri di ricette, romanzi, manuali….. Di seguito vi riporto la lista degli ebook ...
