Ormai, in ogni casa abbiamo un microonde….ma sapete veramente usarlo o vi limitate al suo utilizzo per scongelare qualche alimento???? Prima di tutto bisogna capire come funziona un microonde Qu...
Come avrete sicuramente letto, anche il blog RISTORAZIONE CON RUGGI ha una sua app scaricabile cliccando qui. Il Google Playstore on delude da questo punto di vista e propone moltissime applicazioni c...
Come avevo avuto modo di preannunciarvi, il giorno 10 dicembre ho seguito il corso del Cioccolato organizzato dalla S.E.M.L. (Associazione Cuochi Stabiese Equana Monti Lattari) tenuto dal maestro...
Come mantenere le bollicine del tuo champagne dopo la festa? Quante volte ci capita di lasciare dello spumante o dello champagne ancora nella bottiglia? Che cosa facciamo quando la festa finisce ma no...
ADOTTA ANCHE TU UN PIATTO TIPICO PARTENOPEO CHE HA ALMENO UN INGREDIENTE DELLA TERRA DEI FUOCHI. Attori, cantanti, giornalisti, uomini di spettacolo più o meno conosciuti, speaker radiofonici e ...
Una tazza coi baffi….per una pausa coi baffi Le stereotipate decorazioni delle tazze bianche, con fiorellini o cartoni animati sono ormai il passato. Si chiama MOUSTACHE MUG, un’idea origi...
Sapevi che esistono diversi tipi di bottiglie? Ogni bottiglia ha un nome…..ebbene si. Per ogni forma diversa..ogni grandezza diversa…e ne sono tante….tutti nomi legati per lo è...
Scrivere un post sulla crisi globale sembra doveroso. Io stesso ho più tempo da dedicare al mio blog “grazie” alla crisi….hahahahahah. Purtroppo la recessione prende sempre più...
Parte dal desiderio di Alberto Lupini, direttore di Italia a Tavola (famoso quotidiano online che si occupa di enogastronomia) l’idea di organizzare una mostra dal titolo “Cuochi a co...
Sapete quante volte mi è capitato di vedere in cucina dei “pazzi” che mettevano in frigo cose bollentissime tipo il ragu appena tolto dal fuoco??? PAZZI PAZZI P...
