L’università dei Sapori

Conoscevate quest’università?

Io no. Ma navigando in rete alla ricerca di news e ricette ieri mi sono imbattuto nel sito ufficiale di questa scuola…e mi sono sentito molto ignorante.

Infatti esplorando il sito (davvero ben fatto) mi sono accorto che questa scuola è davvero ben fatta.

Cos’altro possiamo chiedere di più?

Curiosando ulteriormente si capisce che questa “università” è una vera e propria palestra gastronomia che giovani e professionisti che vogliono affinare le loro tecniche oppure per persone che amano la cucina e la ristorazione e vogliono capire di più.

I laboratori dove si effettua la pratica sono nuovi e moderni, completi di tutte le attrezzature necessarie per fare pratica (e credetemi, ce ne vogliono tante).

C’è solo l’imbarazzo della scelta: cucina, pizzeria, pasticceria, gelateria, laboratorio sala, laboratorio caffè  bar e negozio scuola, dell’ospitalità (HO.RE.CA), della distribuzione e grande distribuzione alimentare (DO e GDO), corsi per Food & Beverage Manager…..

Mi sono promesso che appena potrò andrò a visitare questo splendido luogo…..magari ce ne fossero al sud di questi posti….

La sede dell’Università dei Sapori è a Perugia.

Via Montecorneo, 45 – 06126

Tel. 075.5729935

Fax 075.38146
Sito web: www.universitadeisapori.it