Napoli è una città meravigliosa, grande e multi etnica. Da un po’ di tempo a questa parte, passare il mese di dicembre a Napoli è diventato sinonimo di tradizione ed innovazione. Va detto che siamo un popolo molto religioso, l’aria ...
In questo periodo di pioggia e maltempo, di freddo e gelo, in cui il tempo atmosferico sembra essere nostro nemico, ci capita sempre spesso di aver mal di gola o di avere i primi sintomi influenzali; io stesso la settimana ...
Ho da poco comprato online il libro “Note di cucina di Leonardo da Vinci” Mi direte voi…cosa c’entra LEONARDO DA VINCI con la cucina? ATTENZIONE, IL SEGUENTE TESTO CONTIENE SPOILER — ATTENZIONE, IL SEGUENTE TESTO CONTIENE SPOILER — ATTENZIONE, IL SEGUENTE TESTO ...
In televisione ormai è esploso il boom degli appassionati di cucina. A fianco a chef famosi troviamo v.i.p., personaggi dello sport e tante bestie (che però più avanti difenderò). Vi seguito ho fatto un piccolo elenco dei programmi televisivi (con ...
Ultimamente chi mi conosce sa che sto passando un periodo strano, di stasi criogenica (sono un po’ nerd, lo so). Sto curando i miei hobbyes, forse più del dovuto….e sto curando in particolar modo il mio blog, non per gli ...
Gli appassionati di collezionismo e di gadget ma anche i follower delle nuove mode ameranno le creazioni di Mika Tsutai. Questa fantasiosa e bravissima designer giapponese ha prodotto una nuova collezione di piatti dove ogni piatto è disegnato come una ...
Come mantenere le bollicine del tuo champagne dopo la festa? Quante volte ci capita di lasciare dello spumante o dello champagne ancora nella bottiglia? Che cosa facciamo quando la festa finisce ma non la nostra frizzante fonte di felicità? Per ...
Nasce una nuova rubrica da titolo: LE RICETTE DEI GRANDI CHEF. E’ importante a volte confrontarsi con i grandi della cucina, per capire le mode del momento, le tecniche, gli accostamenti…ma sopratutto conoscere le più belle forme di interpretazione della ...
Sapevi che esistono diversi tipi di bottiglie? Ogni bottiglia ha un nome…..ebbene si. Per ogni forma diversa..ogni grandezza diversa…e ne sono tante….tutti nomi legati per lo è più alla tradizione: Bordolese In vetro piu’ o meno pesante, è forse la ...
Scrivere un post sulla crisi globale sembra doveroso. Io stesso ho più tempo da dedicare al mio blog “grazie” alla crisi….hahahahahah. Purtroppo la recessione prende sempre più piede. Molti dei miei lettori non sono più ragazzini, e sono alle prese ...