A volte capita di desidera un po’ di dolcezza, apri i mobili in cucina e non trovi nulla.
E’ capitato anche a me…..avevo banane e cioccolato kinder…..e così…
INGREDIENTI:
- 300 g farina tipo 00;
- 4 Uova;
- 2 Banane;
- 100 g Burro;
- 150 g di cioccolato Kinder (barretta);
- 220 g Zucchero;
- 1 bustina di lievito per dolci;
- 1 bicchiere latte intero;
PROCEDIMENTO:
Fate ammorbidire il burro. In un contenitore, montare i tuorli con lo zucchero. Aggiungere il burro, la farina setacciata, il lievito ed il latte.
A parte frullate la cioccolata con le banane e poi aggiungete al composto.
A parte frullate la cioccolata con le banane e poi aggiungete al composto.
Ora montate gli albumi a neve e poi aggiungeteli all’impasto incorporandoli pian piano.Versa l’impasto in uno stampo ben imburrato e infarinato.
In forno (preriscaldato) cuocere a 180° per 45 minuti.
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