Ricette

Qui troverai tutte le ricette del prof. Ruggi e non solo

Gnocchi di patate ripieni con montasio e ragù di verdure

Gnocchi di zucca con burro nocciola e ricotta affumicata

Gnocchi alla Romana con salsa pomodoro

Gnocchi alla parigina

Torta Mimosa per la Festa della donna

Arrotolato di pollo allo zenzero ripieno di timo e pancetta

Arrotolato di Faraona alle erbe fini con patate lionesi

panna cotta caffè ristorazione con ruggi

Panna cotta con salsa al caffè

filetto maiale crosta ricetta ristorazione con ruggi

Filetto di maiale in crosta

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Chef Peppe e la pasta e Patate