L’Onigiri…..mmmm…quasi tutti non sanno cos’è ma appena vedranno l’immagine sotto capiranno di cosa sto parlando. adesso avete capito? Da buon appassionato vi faccio...
Io che sono un appassionato di fumetti MANGA e seguo da vero accanito fan molti ANIME…..c’è un piatto in particolare che ha sempre destato il mio interesse e la mia curiosità… Cresci...
Oggi inauguro una nuova rubrica. Si tratta di Ricette Toon!!! Ogni settimana una ricetta dal mondo della fantasia: cartoon, fumetti, film……. Vi è mai capitato di guardare un cartone ...
Tributo alla cucina calabrese…..l’estate scorsa tra ‘nduja e fichi….mi sono “arricreato” (trad. mi sono davvero deliziato) INGREDIENTI: 350 g. pasta Tipo Ziti; 600 ...
Ho dato questo nome a questa torta, vista tanti anni fa…..in realtà non si tratta di crepes ma di pancakes….ma dar questo nome: “torta 1000 crepes” mi suona meglio di “sf...
Andiamo oltre l’ormai superato e stereotipato piatto di “Pasta al pomodoro” (uno dei mie preferiti) Sembra un accostamento strano ma è interessante. Da provare……. INGREDI...
Panino con bacon croccante, tonno e caprese mediterranea INGREDIENTI: 200gr. di filetto di tonno fresco (non troppo spesso); 4 fette di bacon (pancetta affumicata “paesana”...
Devo ammetterlo, non ero un amante dei fichi, sopratutto freschi. Ma da un paio di anni mi sono lasciato conquistare dalla loro morbidezza, sapore e consistenza e come tanti ho ceduto al loro sapore. ...
Quest’articolo bellissimo è stato scritto da Dario Bressanini. Questo post è un tributo ed un invito a tutti i miei lettori di visitare il blog LESCIENZEBlog, un blog stupendo che gli amanti de...
Il nome è tutto un programma. Il biancomangiare è un dolce al cucchiaio che deve il suo nome semplicemente alla sua natura: di rapida esecuzione e con ingredienti di colore bianco. Le ...
