Ho dato questo nome a questa torta, vista tanti anni fa…..in realtà non si tratta di crepes ma di pancakes….ma dar questo nome: “torta 1000 crepes” mi suona meglio di “sf...
Andiamo oltre l’ormai superato e stereotipato piatto di “Pasta al pomodoro” (uno dei mie preferiti) Sembra un accostamento strano ma è interessante. Da provare……. INGREDI...
ADOTTA ANCHE TU UN PIATTO TIPICO PARTENOPEO CHE HA ALMENO UN INGREDIENTE DELLA TERRA DEI FUOCHI. Attori, cantanti, giornalisti, uomini di spettacolo più o meno conosciuti, speaker radiofonici e ...
Una tazza coi baffi….per una pausa coi baffi Le stereotipate decorazioni delle tazze bianche, con fiorellini o cartoni animati sono ormai il passato. Si chiama MOUSTACHE MUG, un’idea origi...
Sapevi che esistono diversi tipi di bottiglie? Ogni bottiglia ha un nome…..ebbene si. Per ogni forma diversa..ogni grandezza diversa…e ne sono tante….tutti nomi legati per lo è...
Scrivere un post sulla crisi globale sembra doveroso. Io stesso ho più tempo da dedicare al mio blog “grazie” alla crisi….hahahahahah. Purtroppo la recessione prende sempre più...
Parte dal desiderio di Alberto Lupini, direttore di Italia a Tavola (famoso quotidiano online che si occupa di enogastronomia) l’idea di organizzare una mostra dal titolo “Cuochi a co...
Panino con bacon croccante, tonno e caprese mediterranea INGREDIENTI: 200gr. di filetto di tonno fresco (non troppo spesso); 4 fette di bacon (pancetta affumicata “paesana”...
Siamo oramai saturi di pietanze elaborate e chic………come orde barbariche gli chef moderni invadono i mezzi di comunicazione e ci propinano piatti che mai cucineremo a casa ma per cui ...
Sapete quante volte mi è capitato di vedere in cucina dei “pazzi” che mettevano in frigo cose bollentissime tipo il ragu appena tolto dal fuoco??? PAZZI PAZZI P...