mappa concettuale schema appunto riassunto ristorazione con ruggi
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Mappa Concettuale: IL CATERING

Posted by Giuseppe Alfredo Ruggi

Ecco un learning object realizzato da me per snellire la comprensione di quest’argomento.

Leggi l’argomento CATERING e BANQUETING cliccando qui

Puoi scaricarlo cliccando sullo schema con il tasto destro e poi “Salva con nome”

 

Versione n.1

 

 

Versione n.2

 

Il presente Learning Object è di proprietà esclusiva di Giuseppe Alfredo Ruggi autore del blog RISTORAZIONE CON RUGGI ed è protetto dalla legge sul diritto d’autore n. 633/1941 e successive modifiche. Nessuna immagine, schema, mappa, video, documento o learning objects ha scopo di lucro. Hanno quindi esclusivamente finalita’ culturali e/o didattiche. Invito quindi a non rimuovere eo modificare il presente learning object e di segnalare nel caso di utilizzo, inviando una mail a [email protected].
Questo blog ha lo scopo di condividere notizie ed esperienze, non far tuo qualcosa che è di tutti.

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Mi reputo un professionista dinamico nel settore della ristorazione. Ho fondato questo portale nel 2008, diventato un punto di riferimento per studenti di istituti alberghieri. Sono appassionato di intelligenza artificiale e nuove metodologie didattiche e credo fermamente che non si smette mai di imparare.