Ecco un learning object realizzato da me per snellire la comprensione di quest’argomento.
Leggi l’argomento CATERING e BANQUETING cliccando qui
Puoi scaricarlo cliccando sullo schema con il tasto destro e poi “Salva con nome”
Il
presente Learning Object è di proprietà esclusiva di Giuseppe Alfredo
Ruggi autore del blog RISTORAZIONE CON RUGGI ed è protetto dalla legge
sul diritto d’autore n. 633/1941 e successive modifiche. Nessuna
immagine, schema, mappa, video, documento o learning objects ha scopo di
lucro. Hanno quindi esclusivamente finalita’ culturali e/o didattiche.
Invito quindi a non rimuovere eo modificare il presente learning object
e di segnalare nel caso di utilizzo, inviando una mail a
profruggi@gmail.com.
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Questo blog ha lo scopo di condividere notizie ed esperienze, non far tuo qualcosa che è di tutti.