Dolcetti alle noci

Di seguito una ricetta semplice semplice, una di quelle ricette che possiamo utilizzare quando in casa non abbiamo nemmeno più una sola sfiziosità da sgranocchiare!!! Io uso questa dose per il mio singolo consumo!!!!
 
INGREDIENTI:
  • 200g di noci tritate grossolanamente;
  • 100g di farina integrale;
  • 100g di purea di nocciole intere;
  • 1 uovo;
  • 100g di zucchero;
  • 1/2 cucchiaino di lievito in polvere;
PROCEDIMENTO:
 
Preriscaldate il forno a 160 ° C. Sbattete l’uovo con lo zucchero finché il composto non sarà ben montato. Aggiungete la farina, il lievito, le noci tritate e la purea di nocciole. Mescolate bene . Possiamo a questo punto dare la forma che vogliamo utilizzando qualsiasi stampino a nostra disposizione. Infornate e cuoceteli per circa dieci minuti. Appena aprirete il forno la vostra casa sarà invasa da un buonissimo profumo!!!!! Non vi resta che mangiarli

Giuseppe Alfredo Ruggi

Insegnante di Enogastronomia, Blogger, sistemista freelance. Vivo e lavoro a C\mare di Stabia. Trovo in ciò che faccio sempre nuovi spunti, lavoro con la creatività e continuo a formarmi guardando il mondo attraverso gli occhi dei miei studenti.

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