Con questa ricetta introduciamo “la cucina creativa”. In questo caso vediamo come sia possibile riuscire a preparare una ricetta scomponendone un’altra. E’ il caso di questa &#...
Eccoli i 25 menù degustazione più costosi, i prezzi s’intendono per due persone e quando disponibili, abbiamo indicato anche il costo dei vini in abbinamento. Nel caso, una volta nella vita… Mead...
Ogni storia d’amore è nata o si è rafforzata in un ristorante. Sarà forse uno scenario stereotipato ma “la cena a lume di candele” funziona sempre. Ne sa qualcosa il ristorante ̶...
Preparare i duplo in casa non è difficile, richiede solo po’ di tempo INGREDIENTI (8 duplo) 100 g di savoiardi o pavesini 140 g di burro 350 g di cioccolato al latte &nbs...
Ora vivo a C/mare di Stabia ma fondamentalmente sono un gragnanese. E questo post voglio dedicarlo al paese che mi ha visto crescere e al suo prodotto storico: LA PASTA. Ho da poco saputo che LA PASTA...
Queste sono di grano saraceno e farina di riso, perfette per una dieta senza glutine… INGREDIENTI 180 grammi Farina Di Grano Saraceno 100 grammi Farina Di Riso 250 millilitri Latte 250 millilitr...
È stato pubblicato lo studio che stavamo tutti aspettando: la dottoressa Ramani Durvasula, professoressa di psicologia clinica alla California State University e autrice di “You Are WHY You Eat&...
Gino Sorbillo sceglie il Pinguino per il suo nuovo locale di via Partenope Ma la gamma dei Gelati Pepino vanta anche coni, biscotti ripieni di gelato, sorbetti, coppette e monoporzioni di pasticceria ...
Tra poche settimane ci sarà SLOW WINE. Eppure conosciamo molti eventi in Italia ed in Euroopa ma pochi o addirittura nessuno oltre-confine. Ne è un esempio lo Shanghai International Wine & Spirits...
Un vino che noi campani troviamo molto spesso sulle nostre tavole. Qui vi riporto un video davvero ben fatto della nota ed ultimamente molto glamour sommelier ADUA VILLA...
