Anche se da diversi anni gira in rete la parola “foodporn” ancora oggi in pochi sanno a cosa si riferisca.

Non si tratta di film a luci rosse e non ha nulla a che vedere con siti pornografici.

COSA SIGNIFICA FOODPORN?

Il termine cerca di descrivere l’ossessione per il cibo goloso….talmente peccaminoso che rasenta il porno.
In italiano abbiamo una bellissima espressione ovvero: IL CIBO CHE SI MANGIA CON GLI OCCHI.

UN PO’ DI STORIA

Sembra che la parola FOODPORN sia stata utilizzata dalla critica Rosalind Coward nel suo libro “Female Desire” nel 1984. La critica definiva foodporn: “quel cibo cucinato e presentato in modo esteticamente impeccabile“.

OGGI

Oggi la parola FOODPORN la ritroviamo ovunque: sui menu, sui siti di pub e paninoteche, sulle riviste, sui sociamedia.
Prima i più grandi influencer del cibo e poi un po’ tutti abbiamo iniziato ad utilizzare questo termine…..forse anche inconsapevolmente.

Nigella Lawson è una delle maggiori esponenti della fotografia foodporn.

E nelle foto troviamo di tutto: goduriosi arrosti, panini porcosi, carne sulla brace, torte grondanti di cioccolato.

PERCHE’ NASCE QUESTO TERMINE?

Intorno al 2012, nella rete di diffonde l’hashtag #foodporn proprio per diversificare foto “peccaminose” dalle “banali” foto di piatti e cibo in generale. Ed è utilizzato e presente su tutti i social media: Pinterest, Instagram, Facebook, Flickr…..

QUALCHE ESEMPIO

Sui motori di ricerca scrivendo “foodporn” esce davvero di tutto…

Qualche anno fa addirittura venne aperto il primo portale FOODPORN: si chiama Pictures of hipsters taking pictures of food (clicca per visitare) dove tutti possono “postare” foto di cibo:unica regola? Cibo esclusivamente di ristorante.

NON SOLO JUNK FOOD

Purtroppo è vero, molte foto ritraggono junk food ovvero cibo spazzatura. Ma non tutte le foto #foodporn sono #junkfood

La pizza gourmet di Simone Padoan

 

esempio di dessert in stile FOODPORN

 

RICORDA SEMPRE:

SE FOTOGRAFI UN PIATTO È PERCHÈ LO STAI APPREZZANDO!

 

COSA C’E’ DIETRO IL FOODPORN?

Fare una buona foto sul web vuol dire catturare l’attenzione del navigatore. Quasi subito le maggiori compagnie del food hanno applicato (ed anche creato) le regole della foto perfetta….purtroppo quasi sempre tanta panna, tanta Nutella e creme, tanto grasso.

Potremmo dire che oggi davanti all’obiettivo ritroviamo sempre piatti/pietanze di eccessi ma non è sempre così (per fortuna)

Oggi la fotografia FOODPORN è uno dei migliori e più grandi veicoli comunicativi e pubblicitari sul web (e non solo)

VUOI FOTOGRAFARE IL CIBO 
MA NON SAI COME FARE?
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IMPARERAI IN UN ATTIMO

 

PROF_RUGGI SU INSTAGRAM

Sul mio profilo trovi anche molte foto in stile FOODPORN.  Clicca qui

dessert realizzato a scuola con i mitici studenti dell’ISIS “E. Ferrari” di Battipaglia

 

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