A me capita tantissime volte di trovare delle bellissime ricette inglesi, davvero ben fatte ma che purtroppo riportano la grammatura degli ingredienti nel metodo anglossassone.Appena potrò scriverò un bell’articolo sul perchè di tante differenze.

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QUESTA TABELLA CHE VI AIUTERA’ NELLA CONVERSIONE TRA I VARI SISTEMI DI GRAMMATURA.CONVERSIONE UNITA’ DI MISURA DI VOLUME

SISTEMA AMERICANO
RELAZIONE CON ALTRE UI
SISTEMA METRICO
drop (goccia) 1/76 teaspoon 0.0649 millilitri
teaspoon (cucchiaino) 76 drops o 1/3 tablespoon 4.9288 millilitri
tablespoon  (cucchiaio) 3 teaspoons 14.786 millilitri
cup (tazza) 16 tablespoons o 1/2 pint 0.2366 litri
pint (pinta) 2 cups 0.4732 litri
quart 4 cups o 2 pints 0.9463 litri
gallon (gallone) 128 ounces o 8 pints 3.7853 litri
 

CONVERSIONE UNITA’ DI MISURA DI PESO

SISTEMA AMERICANO
RELAZIONE CON ALTRE UI
SISTEMA METRICO
grain 1/7000 pound (libbra) 64.799 milligrammi
dram 1/16 ounce (oncia) 1.7718 grammi
ounce 16 drams 28.350 grammi
pound 16 ounces (once) 453.6 grammi
ton (short) 2,000 pounds (libbre) 907.18 kilogrammi
ton (long) 2,240 pounds (libbre) 1016 kilogrammi
 

Quando conosci questo…

 

…moltiplica per…

 

…per ottenere questo

teaspoons (tsp) 4.93 millilitri
tablespoons (tbsp) 14.79 millilitri
fluid ounces (fl. oz.) 29.57 millilitri
cups 236.59 millilitri
cups 0.236 litri
ounces 28.35 grammi
TEMPERATURE DEL FORNO (gradi F / gradi C)
250 gradi F = 120 gradi C
275 gradi F = 140 gradi C
300 gradi F = 150 gradi C
325 gradi F = 160 gradi C
350 gradi F = 180 gradi C
375 gradi F = 190 gradi C
400 gradi F = 200 gradi C
425 gradi F = 220 gradi C
450 gradi F = 230 gradi C
475 gradi F = 240 gradi C
500 gradi F = 260 gradi C

 

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