Dopo la ciambella “dual color” ho voluto farne una al caffè…..e devo ammettere che merita davvero……e se poi dentro c’è la NUTELLA è ancora meglio!!! (TORMENTONE DOV...
Il pan di Spagna è una preparazione che va fatta almeno una volta nella vita. Ogni famiglia ha la sua ricetta e la sua versione. Tempo fa pubblicai la versione ORIGINALE, quella semplice. CLICCA QUI e...
Stupire con una decorazione ad effetto. Gironzolo sempre per il web alla ricerca di nuove ricette e nuovi modi per decorare torte ed ho trovato questo bellissimo video. Una ricetta...
Mi vanto poco dei miei amici e dei loro successi….e così ogni tanto devo rimediare. Conosco PASQUALE SCHETTINO da un bel po’, un caro compagno di scuola, un professionista nella sua arte...
Il titolo di questo post è tutto un programma. Vi ripeto la domanda: “avete mai mangiato una fetta di W.C.”? Niente paura, l’acronimo sta per WATER CAKE ovvero TORTA ALL’ACQUA ...
Chi non ha visto almeno una volta lo sfortunato papero Disney alle prese con i PanCakes. Solo PAPERINO puo’ far diventare una ricetta semplice come questa un gigantesco disastro…impasto ov...
La pasta frolla Bretone (sablé breton) è originaria della Bretagna (regione a nord della FRANCIA) ed è meravigliosa. Utilizzata per crostate e biscotti è fenomenale anche come base per cheesecake. Qua...
Nessuno riesce a resistere ad una bella ciambella fritta calda, calda. E’ pressoché impossibile e, quando si presenta l’occasione di gustarle, non possiamo che cedere alle sue lusinghe! INGREDIENTI: (...
A Carnevale ogni scherzo vale, ma anche i dolci non scherzano. Tra chiacchiere, frittelle, castagnole, migliacci e ciambelle ….vi propongo qui la mia ricetta dei TORTELLI DI CARNEVALE INGREDIENT...
Quanti di voi restano a bocca aperta ammirando LO ZUCCOTTO?? Un dolce squisito, superbo che deve il suo successo anche alla sua forma. In estate amo farcirli con del gelato ed in inverno invece a...
