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A volte apro il frigo di notte, quando la fame mi assale e cerco di cucinare sempre qualcosa. E’ nata una notte fredda e piovosa la CARBONARA SBAGLIATA, non avevo il guanciale ma il salame e cos...
Questa ricetta fa parte dei TAPAS, specialità spagnole. Se no sai cosa sono i TAPAS clicca qui Famose in Spagna, le possiamo ormai trovare anche qui. Si tratta di patate cotte in una salsa piccante e ...
L’Eclair è uno dei pasticcini più diffusi al mondo. A base di pasta choux, le sue origini sono molto discusse ma tutti sembrano d’accordo con il dire che sono nati in FRANCIA e si sono dif...
INGREDIENTI: (per la pasta all’uovo) 200 g di farina di grano tenero tipo 00 (tenete un po’ di farina da parte per stendere); 2 uova; nero di seppia; sale; (per la crema di pane) 200 g di ...
Si è spento oggi Michele Ferrero ed è d’obbligo da parte mia un piccolo articolo sul mio blog. Potremmo definire MICHELE FERRERO come il WILLY WONKA italiano. Proprio come il personaggio di...
