La piccola attrezzatura per la cottura è quella che in cucina di usa sempre (nessuna cucina non cuoce). Tra tutte le attrezzature di cottura quelle più importanti e diverse sono quelle che vengono rag...
Sappiamo che in cucina l’attrezzatura si suddivide per l’utilizzo che ne facciamo: per la cottura, per la conservazione, per la preparazione, etc… Ho preparato questo schema per i mi...
Ecco un simpatico video realizzato da me grazie al sito GOANIMATED con cui facilmente racconto le diverse TIPOLOGIE DI RISTORAZIONE. Il video è disponibile sia sul blog che sul mio canale YOUTUBE ed è...
Spezzone di unp bellissimo programma televisivo “FATT NA PIZZA” in onda su TELEVOMERO (Digitale Terrestre 11) diretto da Amedeo Veneruso. Una ricetta semplice, facile, che incarna tutti i ...
