Vi è mai capitato di leggere sul web di “DIY PROJECT” ??? O di vivere momenti in cui vogliamo migliorare la nostra casa, rendendola più efficiente? Oggi parleremo di progetti FAI-DA-TE. Infatti DIY è una sigla che sta per Do ...

E’ ufficiale!!!! Il Mulino Bianco di Antonio Banderas  può macinare solo olive e non grano!! E la notizia ci sconvolge….ma come? Fate una pubblicità con un attore importante, per un marchio colossale della colossale Barilla e fate questi errori?? Infatti le ...

In questo post vi spiegherò come realizzare una farina di riso fatta in casa. Il glutine nella farina di grano molte volte può causare problemi di digestione e altri numerosi effetti collaterali indesiderati.  La farina di riso è molto utilizzata ...

  N.B. In questa post non si parlerà di cucina. Semplicemente aggiungerò e collegherò tutto quello che riterrò attinente con il corso di Installatore Elettrico che sto seguendo. Ringrazio in anticipo la Fondazione O.I.E.R.M.O per avermi dato questa possibilità. Conoscete la ...

Premetto che Giorgio Gramegna non puo’ essere paragonato neanche lontanamente a grandi chef come Bottura o Cracco. Si trova nella sezione grandi chef perchè, parer mio, è un giovane ricco di idee e che ha rivoluzionato il concetto di interpretare ...

Il mio blog parla del mondo della ristorazione, questo è risaputo. Ma ho sempre scritto che un blog è anche un vero e proprio diario online e mi fa piacere condividere con voi questo video. E’ il mio gruppo di ...

Siamo sommersi ormai da qualche anno da numerosi programmi che parlano dell’evento più importante della vita: il matrimonio. Abbiamo imparato tantissime cose grazie a programmi come: Ma come ti vesti?!, Abito da Sposa Cercasi e Wedding Planner.  Ma è nato ...

Inauguro oggi la nuova chat di RISTORAZIONE CON RUGGI… Infatti se notate, sulla vostra destra leggermente in basso troverete la nuova chat. Potrete collegarvi con il vostro account preferito: FACEBOOK, TWITTER, GOOGLE e così potrete lasciare commenti, messaggi o semplicemente ...

Abbiamo mangiato tanto in questi giorni di festa…ormai i pranzi e le cene colossali sono (quasi) terminate e tra un po’ torneremo alla vita di tutti i giorni, dove non abbiamo nemmeno più il tempo di prepararci un panino. Eppure ...

Quest’argomento non centra molto con la Ristorazione,  ma vi ricordo che un blog è un’estensione del pensiero di chi lo cura (blogger);  diventa quindi molte volte un vero e proprio diario. Prima di affrontare un discorso fortemente intimista mi piacerebbe ...