Coronavirus – Come trattare gli alimenti?
Fare la spesa in tempo di quarantena non è facile poichè le regole sempre più stringenti (e, perchè no? il buonsenso) pretendono che vengano seguiti dei protocolli utili alla salute…
Biscotti per cani fatti in casa: semplici e veloci
Oggi vi presento una ricetta semplice, facile e veloce per i nostri amici a quattro zampe. La quarantena forzata per colpa del COVID19 ci mette a disposizione tantissimo tempo, a…
COVID19: cosa fare a casa? Ecco tutte le iniziative culturali GRATIS
Purtroppo le norme di sicurezza per contrastare la diffusione del COVID19 sono state estese a tutta l’ITALIA. Per fortuna però in queste ore si moltiplicano le iniziative online e in…
Le gamme alimentari – schema
Qui trovi uno schema riassuntivo sulle gamme alimentari. per salvare lo schema, clicca con il tasto destro e scegli “salva con nome” Sul mio canale YOUTUBE trovi due video molto…
Insegnare al tempo del Covid 19 – versione per docenti
Il Ministro dell’Istruzione insieme al Presidente del Consiglio ha confermato LA SOSPENSIONE DELLE ATTIVITA’ DIDATTICHE per TUTTE le scuole e le università d’Italia (chiuderanno solo le scuole nelle zone rosse).…
Stampare sulla Birra: tecnica innovativa
Oggi la tecnologia può davvero tutto, o quasi. Ma comunque oggi è possibile rordinare una birra e ritrovarsi la propria faccia sulla schiuma. Grazie ad una stampante molto perticolare l’operatore…
Comanda elettronica nei ristoranti: come funziona
Oggi la tecnologia è alla portata di tutti ed è impensabile in un’attività commerciale non fare uso del computer. Nel corso degli anni il numero di attività ristorative che fa…
Le nuove tendenze nella ristorazione oggi – schema
Tendenze = stili e scelte capaci di influenzare il cliente Nel mondo della ristorazione le tendenze seguono sempre innovazione e sperimentazione, una costante ricerca per offrire ai clienti servizi sempre…
Il FOODPORN: che cos’è? E’ una cosa sporca?
Anche se da diversi anni gira in rete la parola “foodporn” ancora oggi in pochi sanno a cosa si riferisca. Non si tratta di film a luci rosse e non…
PizzaMOOC: il primo corso ACCADEMICO online sulla pizza by FEDERICO II
Sto seguendo da qualche settimana questo fantastico MOOC M.O.O.C. vuol “corso online aperto a tutti” ovvero Massive Open Online Courses. Si tratta di corsi a distanza PizzaMOOC è uno straordinario…