Oggi vi presento una ricetta semplice, facile e veloce per i nostri amici a quattro zampe.
La quarantena forzata per colpa del COVID19 ci mette a disposizione tantissimo tempo, a volte anche troppo che in qualche modo dobbiamo sfruttare.
Tanti fanno esercizio fisico, seguiamo lezioni online, recuperiamo serie tv e ci stiamo dedicando come non mai alla cucina.
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E’ capitato così, che mentre ero in cucina, il mio cucciolo (rigorosamente adottato, non comprate CANI, adottateli) mi ha chiesto un biscotto.
Io prendo la scatola dei suoi biscotti (un noto brand) e mentre lui scondinzola masticando con gusto inizio a leggere gli ingredienti all’interno.
PURO ORRORE.
E molti di quegl’ingredienti erano incomprensibili…insomma…sembrava davvero di essere tornata a studiare CHIMICA.
E sono biscotti di marca ma nonostante il prezzo contengono comunque conservanti e coloranti e queste sono sostanze che tendono ad indebolire l’intestino del nostro animale.
E così, siccome ogni giorno mi invento qualcosa di diverso per tenere sempre le mani in pasta mi sono detta: ORA BASTA!
Rocky, cagnolino mio,
perché non preparare i tuoi snack in casa???
Così, mentre impastavo ho realizzato:
Non si tratta di fare qualcosa per far passare il tempo. Occorre preparare qualcosa di genuino al mio cane. Non si tratta neanche di un modo per risparmiare.
Preparare biscotti in casa per il nostro cane è un modo sicuro per garantire uno snack sano, genuino e con ingredienti attentamente selezionati.
I BISCOTTI PER CANI FATTI IN CASA
Una ricetta davvero molto semplice, composta da ingredienti sostanzioni e che, soprattutto, non fanno male ad i nostri amici pelosi.
INGREDIENTI:
- 200 gr di farina di riso BIOLOGICA
- 140 gr di fiocchi d’avena
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- mezzo bicchiere di latte intero (evitate il latte UHT)
- 1 mela BIOLOGICA
ATTENZIONE
MAI USARE FARINE RAFFINATE, fanno solo del male ai nostri cani. Sostituitele la farina di riso con quella integrale.
PROCEDIMENTO
Per primissima cosa sbucciamo la mela e tagliamola a cubetti, la mettiamo in un pentolino con due cucchiai di acqua, e la lasciamo cuocere per cinque- sei minuti
Una volta cotta, riponiamola in un mixer o frullatore e facciamone una purea
ottenuta la purea di mela, possiamo mescolare tutti i nostri ingredienti in una ciotola. Uniamo i fiocchi d’avena alla farina
poi la nostra purea di mela, l’olio ed il latte
una volta aggiunti tutti gli ingredienti, impastiamo il tutto con le mani prima nella ciotola e poi su un banco da lavoro fino ad ottenere un composto omogeneo
e adesso arriva il momento più divertente: DARE FORMA AI NOSTRI BISCOTTI!!!
Qui potete sbizzarrirvi sul serio, potreste utilizzare delle formine, fare delle palline e schiacciarle leggermente oppure fare come me.
Il mio Rocky è un golosone e siccome la mattina facciamo sempre colazione assieme ho pensato: Rocky, la tua mamma ora realizza LE MACINE DELLA …..(tu sai chi)
Io ho preso quindi spunto dai classici biscotti che noi tutti conosciamo, quelli da inzuppare nel latte.
Però quest’impasto si presta benissimo anche per creare dei gustosi premietti, quindi per formati più piccoli.
Prendiamo un piccolo pezzetto e diamogli una forma a bastoncino
dopodichè uniamo prima un lembo poi l’altro così da creare un cerchio
Eccolo qui! C’è anche l’aiutante impertinente
una volta data la forma preferita, possiamo infornarli
in forno preriscaldato ventilato a 170 gradi per circa 30 minuti.
per formati più piccoli occorrerà meno tempo.
ed ecco a voi
i nostri biscottini per cani fatti in casa
Il mio dolce Rocky ha gradito molto i biscottini preparati per lui
CONCLUSIONE
Spero che la ricetta vi sia piaciuta e che possa far felici i vostri amici a quattro a zampe. Chi ha la fortuna di vivere con dei pelosetti può capire l’amore che sono in grado di trasmettere ogni giorno, e adesso che abbiamo tanto tempo a disposizione possiamo dimostrargli tutto il nostro affetto con questi deliziosi biscottini!
UNA VERSIONE UMANA
Potreste “umanizzare” questa ricetta con l’aggiunta di un dolcificante a vostro piacere, ed ottenere così dei biscotti light e senza glutine.
VUOI REALIZZARE I BISCOTTI CON ALTRI INGREDIENTI?
Ti invito a commentare in basso per richieste particolari oppure per conoscere altre ricette per cani. Sul blog verranno pubblicate altre ricette quindi mi raccomando #staytuned ovvero resta collegato. Scarica l’App Ristorazione con Ruggi che trovi sul PLAYSTORE oppure iscriviti alla newsletter.
Se vuoi realizzare la tua ricetta di biscotti però mi raccomando, evita di usare materie prime che per i nostri cani possono essere tossiche o poco digeribili come:
- le noci;
- l’uvetta;
- il cioccolato;
- l’aglio;
- la cipolla;
- l’avocado.
Ci sono anche altre materie prime che NON DEVI ASSOLUTAMENTE DARE al tuo cane.
In un prossimo articolo tratteremo questa ed altre tematiche.
In basso puoi commentare allegando la foto del tuo amico a quattrozampe e dei tuoi BISCOTTI FATTI IN CASA.
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Non ha lo sguardo più bello del mondo?
E’ proprio vero….
Se guardi negli occhi il tuo cane,
come puoi ancora dubitare
che non abbia un’anima?
