Chi ha partecipato:
Gli ChefAlberto Fortunato (La Bettola del gusto – Pompei), Alfonso Crisci(Taverna Vesuviana – S. Gennaro vesuviano), Amelia Mazzola (La Torre – Massalubrense), Antonella Rossi (Napoli Mia – Napoli),Antonio Petrone (Pensando a te- Baronissi), Carmine Farina ( Arte e Gusto – Bellizzi), Ciro Coticelli (Antico Borgo – Gragnano), Corrado Parisi, Cristian Torsiello ( Osteria Arbistico – Valva),Domenico Stile (Hotel Il Mosaico – Ischia), Erminia e PietroCuomo (Hostaria di Bacco –Furore), Faby Scarica (Villa Chiara – Vico equense), Filippo Cascone (Panificio Cascone – Lettere),Francesco Vorraro (Braceria Bifulco- Ottaviano), Gabriele Martinelli (I Machiavelli – Pompei), Gennaro Longobardi (NonnaGiulia- Lettere), Giacomo De Simone (Le Axidie – Seiano),Giovanni Arvorio (La Taberna del Principe – Sirignano), Giulio Coppola (La Galleria –Gragnano), Lorenzo Montoro (Osteria al Paese – Nocera Inferiore),Lorenzo Principe (Luna Galante-NoceraInferiore), Luca castellano (Pizzeria Famiglia Castelano – ColliAminei), Luca Esposito (La locanda del testardo – Baia ), Luigi Salomone (Piazzetta Milù – Castellammare di Stabia), Luigi Sorrentino (Torre Ferano – Vico Equense), Mafalda Figliolia (LaPignata – Bracigliano), Marco Laudato (Palazzo Avino – Ravello),Mario Manzo (La Signora Lumaca ) S.Antonio Abate, Mario Pollio( Pasta è… Sorrento), Massimiliano Malafronte (PanificioMalafronte-Gragnano), Maurizio De Riggi (Markus- San PaoloBelsito), Michele de Martino (Evu- Vietri sul Mare), Michele Mazzola (Acqu e Sale- Sorrento), Mirko Balzano, Nando Melileo(Emozionando Salerno – Ogliara),Paolo Amato (Caseificio Aurora – Pagani), Pasquale Torrente (Al Convento – Cetara), RobertoVerducci, Stefano Parrella e Luisa Evangelista (La Lanterna – Mugnaio del Cardinale),Teresa Ruocco (Cake Designer), Vincenzo Piacente (Parco dei Principi – Sorrento), Vincenzo Russo ( Ristorante La perla- San Gennaro Vesuviano), Vincenzo Vaccaro (Cucina 82 –Gragnano), Vittorio Celentano ( Officina del Gusto lab 13 – Cava dei Tirreni) Il trifoglio team ( Il Trifoglio – Pimonte) ValentinoBuonincontri ( ristorante Damà – Marigliano)
Le nostre stelle Michelin
Cristoforo Trapani (La Magnolia del Byron – Forte dei Marmi),Paolo Gramaglia ( Ristorante – President – Pompei) VincenzoGuarino ( L’accanto di Villa Angiolieri – Seiano) DomenicoIavarone ( Maxi del Capo La Gala- Vico Equense) Giovanni De Vivo ( Il Flauto di pan di Villa Cimbrone)Ciro Sicignano Sous Chef(Quattro passi – Nerano).
I partner tecnici finora sono : Pastificio dei Campi, Pastifico Di Nola, Pastificio Gentile,Pastificio Faella, Pastificio Carmiano,Pastificio Liguori , Pastificio Il Vecchio Pastaio, Il Mulino di Gragnano, Rare Bontà,LaTorrente, Amaro Vivese.
Media e comunicazione:Telenuova, Radio Club91, Lo Strillo, Ritratti di Territorio, Cam Campania , Sergio Sbarra Avvocato Gourmet , Alfa Sistem.
Cantine: Iovine – Poggio delle Baccanti – Sorrentino – Casa Setaro – Donna Chiara –Borgo Sant’Anna – I Favati – Santacosta – Bosco De’ Medici– Silvia Imperati – Alois – Vini Terrone di Pippo greco – Cantine Balestrieri – Catine Santarpia,Azienda Vestini-Campagnano
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