Buon Compleanno RISTORAZIONE CON RUGGI

Durante la giornata, mentre gironzolo per lavoro e piacere, mi piace usare un’app: TIMEHOP che mi permette di viaggiare indietro nel tempo e visualizzare cosa ho pubblicato sui vari social nel corso degli anni.

Stamane ho beccato questo:
Sono passati sei anni!
Come vola il tempo; sembra ieri che tra i banchi di scuola dell’istituto “B. Stringher” di Udine pensai a creare un blog per condividere con i miei alunni gli argomenti delle mie lezioni.
Nel corso degli anni c’é stata una vera evoluzione: prima nella grafica e poi pian piano anche nei contenuti.
Com’era il blog prima? LEGGI QUI
L’enogastronomia é favolosa, stupenda e infinita. É troppa conoscenza per un solo uomo ma IO ci provo.
6 ANNI!
Sono davvero tanti. Per un periodo ho trascurato questa mia (virtuale) estensione mentale per motivi di lavoro….lavorare in ristorazione (soprattutto nel contesto campano) ti occupa gran parte della giornata e capitava spesso che tornassi a casa stanchissimo…….
La mia mission: diffondere la cultura del blogging e condividere con tutti i miei pensieri, siano essi “gastronomici” o no.
BUON COMPLEANNO BLOG!



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By Giuseppe Alfredo Ruggi

Mi reputo un professionista dinamico nel settore della ristorazione. Ho fondato questo portale nel 2008, diventato un punto di riferimento per studenti di istituti alberghieri. Sono appassionato di intelligenza artificiale e nuove metodologie didattiche e credo fermamente che non si smette mai di imparare.

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