Me ne vado all’Eurochocolate!!

E così domani sarò in viaggio.
Destinazione?
Come ogni anno quest’evento riempie le strade di migliaia di visitatori golosi di cioccolato.
Io sarò a Perugia per la sfida di CHOCOBLOGGER.
Infatti la mia ricetta è stata selezionata per partecipare al concorso organizzato da Pavesi ed Eurochocolate.
Il concorso è stato molto duro.

 Questo è il dessert che ho proposto

Vuoi la ricetta? Clicca qui
La Sfida
Siamo in sei (tre blogger e tre appassionati) e domani ci esibiremo dal vivo preparando la ricetta in 15 minuti.
La giuria di qualità composta da 5 membri decreterà il vincitore.
La votazione terrà conto di 2 elementi:
presentazione del dolce;
assaggio del dolce.
Il Premio
Chi vince oltre al riconoscimento da parte di Pavesi otterrà un corso di cucina presso l’Academia Barilla di Parma.
Inoltre durante l’evento la gara sarà interamente ripresa e veicolata sui vari social.
Una nuova avventura!!

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By Giuseppe Alfredo Ruggi

Mi reputo un professionista dinamico nel settore della ristorazione. Ho fondato questo portale nel 2008, diventato un punto di riferimento per studenti di istituti alberghieri. Sono appassionato di intelligenza artificiale e nuove metodologie didattiche e credo fermamente che non si smette mai di imparare.

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