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concorso docenti alberghiero

Preparati al meglio per il nuovo Concorso Ministeriale per Docenti per Istituti alberghieri e non solo! News, aggiornamenti e risorse utili per affrontare la prova con serenità

Le 10 Competenze Indispensabili di un ITP di Cucina

Che tu sia un insegnante oppure un aspirante docente grazie al prossimo concorso insegnanti in entrambi i casi quest’articolo fa proprio al caso tuo. Quali sono le competenze docenti itp? L’insegnante tecnico pratico di cucina riveste un ruolo fondamentale nella formazione dei futuri professionisti dell’enogastronomia. Non si tratta solo di trasmettere ricette, ma di fornire […]

Concorso Docenti per B021 – Cosa Studiare? GUIDA VELOCE e CHIARA

Sappiamo da mesi che grazie al Corcorso Ordinario sarà possibile assumere a tempo indeterminato docenti teorici, docenti tecnico pratici (ITP) e docenti di sostegno. Ma cosa occorre studiare al concorso b021? E’ da qualche anno che il Concorso per reclutare docenti si basa su due o più prove: prova scritta; prova pratica (per docenti ITP); […]

CONCORSO DOCENTI: Esempi traccia orale

Se sei giunto su questa pagina avrai certamente chiesto a GOOGLE : come si svolge la prova orale per il concorso insegnanti? come si svolge la prova pratica per il concorso insegnanti? devo fare la prova pratica per il concorso? quanto dura la prova pratica? come prepararmi per la prova pratica? Ristorazione con Ruggi è […]

contest REINVENTA LA PASQUA 2020

Ecco il mio contest pasquale, pensato per tutti!! PER TUTTE LE ETÀ Possono PARTECIPARE TUTTI! ⭐Cosa fare? REINVENTA UNA RICETTA DELLA TRADIZIONE PASQUALE (casatiello, pastiera napoletana, tortano, torta pasqualina, l’abbacchio alla cacciatora, il timballo, colomba, l’agnello, la focaccia, l’uovo pasquale….qualsiasi ricetta della tradizione!) ⭐Come rivisitare un piatto della tradizionale: – studiare e ricercare le origini […]

SALA Challenge – concorso per i nostri studenti che #iorestoacasa

L’Istituto Professionale Statale per i Servizi Enogastronomici e l’Ospitalità Alberghiera “Raffaele Viviani” di Castellammare di Stabia ha realizzato un’altra CHALLENGE, una piccola sfida rivolta a tutti i nostri studenti di Sala-Bar & Vendita che purtroppo restano a casa. Nasce SALA CHALLENGE #iorestoacasa Dopo lo strepitoso piccolo successo ottenuto con SWEET CHALLENGE, la gara di cucina […]

SWEET Challenge – concorso per i nostri studenti che #iorestoacasa

L’Istituto Professionale Statale per i Servizi Enogastronomici e l’Ospitalità Alberghiera “Raffaele Viviani” di Castellammare di Stabia ha realizzato una CHALLENGE, una piccola sfida culinaria rivolta a tutti i nostri studenti che purtroppo restano a casa. Nasce SWEET CHALLENGE #iorestoacasa La challenge prevede la realizzazione di un dolce al cioccolato, con qualsiasi ingrediente. TUTTO E’ AFFIDATO […]

La valutazione degli apprendimenti nella scuola moderna

Con il termine valutazione intendiamo genericamente “determinare il valore“. E’ logico che in un contesto scolastico il valore è la cultura ma anche il  progresso a seguito di programmazioni ed obiettivi prefissati raggiunti. La valutazione nella scuola italiana si distingue in interna ed esterna. La valutazione interna è composta da: valutazione degli apprendimenti che interessa […]