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Qui troverai tutte le ricette tradizionali che si preparano per il San Valentino
Quante volte vorremmo rendere più movimentata una festa in famiglia o un evento tra amici organizzando qualche scherzo?Che sia una festa tradizionale come il cenone della Vigilia di Natale od il pranzo di Pasqua …. oppure un evento come un Matrimonio od una festa di Compleanno…..tra i tanti simpatici (ed innocenti) scherzi che possiamo fare […]
A San Valentino c’è chi compra cuori di Cioccolato, scatole con tantissimi cioccolatini, chi fa biscotti (io sono uno di questi), chi manda fiori e lettere d’amore, chi fa recapitare alla propria anima gemella la colazione e chi enormi peluche morbidosi. Quest’anno, quasi per caso, ho gustato con la mia ragazza un dolce di SAL […]
A San Valentino è bello preparare pietanze speciali, che richiamano questa ricorrenza da festeggiare con la propria anima gemella ed è bello rivisitare ricette classiche e cambiarle leggermente. E’ il caso delle zeppole fritte, tipica specialità partenopea, che nei ristoranti si serve come aperitivo e per strada è uno dei principi dello street food napoletano. […]
Questo piatto l’ho realizzato con la mia ragazza per una serata insieme. A lei piace la salsa di noci e siccome tra pochi giorni è San Valentino ho pensato di fare la pasta fresca e di darle la forma di cuori. INGREDIENTI (per 4 persone): (per la pasta): 200 g di farina; 2 uova intere; […]
Ricetta per realizzare i tortini che fuori sono neri ma dentro sono bianchi! INGREDIENTI (x 8 tortini): 160 g Burro; 300 g di cioccolato fondente; 4 uova intere; 2 tuorli; 40 g di farina di tipo 00 ; 20 gr di cacao amaro in polvere ; 40 g di cioccolato bianco; 180 g di zucchero a velo; […]
Ricetta semplice e veloce, molto bella da vedere ed ideale da condividere con qualcuno INGREDIENTI (per una coppetta): 2 cucchiai di zucchero; 120 g. di gelato alla vaniglia; 6 lamponi; 6 more; 6 mirtilli; 1 biscotto Wafer (alla vaniglia); 1 bicchierino di vino passito (come il Greco di Bianco, o il Ramandolo); 2 foglie di […]
INGREDIENTI: (la quantità la scegliete voi) prosciutto crudo affettato (oppure dello speck); formaggio filante (io preferisco la mozzarella o la provola); asparagi freschi PROCEDIMENTO:Preriscaldate il forno a 200 ° C. Stendere le fette di prosciutto con il formaggio. Avvolgere 3 o 4 asparagi e chiudeteli. Disponeteli su una teglia e cuocetele per 15 minuti fino […]
Non esiste niente di più sensuale e romantico di un bel cesto di fragole da condividere con la propria anima gemella. E che ne dite se le immergessimo nel cioccolato? INGREDIENTI: 300 gr. di cioccolato (a me piace fondente ma a voi la scelta) 2 cucchiai di burro 1kg. di fragole fresche (con le foglie) […]
E’ il cioccolatino che amo di più……non posso resistere al suo gusto…. INGREDIENTI: 75 gr pasta di nocciole 100 gr cioccolato fondente 100 gr cioccolato al latte 100 gr cioccolato bianco PROCEDIMENTO: La pasta di nocciole potete comprarla già pronta oppure potete provare a farla voi cliccando qui. Per impostare la forma dei nostri cioccolatini […]
INGREDIENTI: 250ml latte 350ml panna 2g liquirizia pura 70g di zucchero 8g colla di pesce PROCEDIMENTO: In un pentolino scaldate il latte con lo zucchero e fate sciogliere nel latte la liquirizia tritata. Unite la colla di pesce precedentemente ammollata in poca acqua tiepida. Nello stesso tempo, in un altro pentolino fate scaldare la panna. […]