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Ristorazione con Ruggi è un blog nato tra i banchi di scuola dalla mente di un insegnante di cucina: news, approfondimenti, storia, ricette e tanti consigli direttamente dal mondo dell’enogastronomia
Cerchi lezioni a distanza attraverso webcam e video chiamata? Cerco docente online per alberghiero Cerchi un insegnante con cui interagire su Google Meet, Skype o Zoom, a qualsiasi orario e senza uscire di casa? Sei nel posto giusto! Sono un insegnante di mestiere, nessuna improvvisazione. Più di 100000 ore di insegnamento (in presenza ed online). […]
Chi è il prof. Giuseppe A. Ruggi? Dinamico ed inarrestabile, vive a Castellammare di Stabia in provincia di Napoli. Operatore di Cucina e poi di Sala e Vendita, diventa “Tecnico dei servizi della Ristorazione” nel 2005 con il massimo dei voti; dopo una prima specializzazione da tecnico informatico H\S nel 2006 e dopo aver maturato […]
Ristorazione con Ruggi è un portale rivolto a studenti ed insegnanti della scuola secondaria di secondo grado. Nasce tra i banchi di un istituto alberghiero, in una veste grafica molto semplice con l’intento di creare un blog ricco di learning objects per i miei alunni e che si potesse espandere dopo ogni mia lezione. Pian […]