questa ricetta è stata realizzata dai miei studenti durante il PON “Non è mai troppo tardi” presso l’Istituto “Raffaele Viviani” di C/mare di Stabia
INGREDIENTI
- 400 g di patate;
- aromi mediterranei (Basilico, Origano, Rosmarino, Prezzemolo, Salvia, Timo);
- olio extravergine d’oliva Q.B.;
PROCEDIMENTO
Laviamo bene le patate e tagliamole in 8 parti. Possiamo scegliere se lasciare o meno la buccia. In una ciotola mescoliamo le patate con 2 cucchiai di aromi e 4 cucchiai di olio. Mescoliamo bene il tutto e stendiamo in un foglio di alluminio. Creiamo dei sacchetti e cuociamo in una teglia in forno preriscaldato a 200°C per 20 min.