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“E tu a chi appartien?” storia dei cibi e dei loro nomi

“E tu a chi appartien?” storia dei cibi e dei loro nomi

Ormai pietanze e relativi nomi sono all'ordine del giorno. Neanche ci rendiamo più conto di cosa significhino le parole che utilizziamo per la cucina o da dove derivino. Usati ed abusati nella nostra quotidianità, molti cibi prendono il loro nome da chi li ha ideati, dal loro luogo di origine o da chi li ha ispirati. #HAMBURGER Avete mai mangiato un buon Hamburger? C'è chi lo preferisce ben cotto, chi al sangue, accompagnato da formaggio in una grigliata all'americana o servito con patatine e salse in un fast food. Ma perchè si chiama hamburger? Pare che una polpetta di carne…
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