cucina

Lo schema dei sapori – come creare un menu

Per costruire e sviluppare un menu occorre adottare un criterio che permetta di vivere un'esperienza ottimale per il cliente. Esistono…

4 anni ago

La storia della Caprese, dolce intramontabile

Nella storia della cucina sono tantissime le ricette nate da esperienza errate, impasti sbagliati, errori di cottura, aggiunta di ingredienti…

4 anni ago

5 falsi miti sulla nutrizione

Molti credono che il segreto per essere in forma ed in perfetta salute risiede nel mangiar poco o, più precisamente,…

4 anni ago

Chi è Eugenio Pol? Conosciamo il pane di Fobello

La grande Scuola ALMA lo definisce "un purista del pane e non solo". Ed è verissimo. Eugenio Pol, (classe 1960)…

4 anni ago

La collana 101 esercizi per superare l’Esame di Stato

I volumi 101 esercizi, problem solving, seconde prove per l’esame di Stato e cruciverba mettono a disposizione degli studenti degli…

4 anni ago

Cosa si mangia sui voli Ryanair

Cosa si mangia sui voli Ryanair è una domanda che molti utenti si pongono prima di acquistare un biglietto. È…

4 anni ago

Come utilizzare le tecnologie in classe oggi

Caro collega, scrivo questi articoli perché come per te, la mia vita è insegnare. E poter condividere quel poco che…

4 anni ago

Meglio cucina a gas o induzione?

Se stai per rifare la cucina o ristrutturare una casa, una delle decisioni più importanti da prendere è se cucinare…

4 anni ago

portale RISORSE DIGITALI del prof. Ruggi

Per accedere al portale CLICCA QUI   Il portale RISORSE DIGITALI del prof. Ruggi è finalmente tra noi! E contiene tutto…

4 anni ago

This website uses cookies.