Home Tags Cucina

Tag: cucina

Cultura Mediterranea

La Verace Pizza Napoletana ed il forno “SCUGNIZZO NAPOLETANO”

Veronica Laino -
0
4 Student

BARILLA FOOD ACTION – Noi Il Cibo Il nostro Pianeta

Giuseppe Alfredo Ruggi -
0
4 Student

contest REINVENTA LA PASQUA 2020

Giuseppe Alfredo Ruggi -
0
4 Student

SWEET Challenge – concorso per i nostri studenti che #iorestoacasa

Giuseppe Alfredo Ruggi -
0
mappa concettuale schema appunto riassunto ristorazione con ruggi
4 Student

Le gamme alimentari – schema

Giuseppe Alfredo Ruggi -
0
4 Student

La pasta alla Carbonara che fa il prof. Ruggi – ricetta...

Giuseppe Alfredo Ruggi -
0
mappa concettuale schema appunto riassunto ristorazione con ruggi
4 Student

Schema riassuntivo: La scelta alimentare

Giuseppe Alfredo Ruggi -
0
mappa concettuale schema appunto riassunto ristorazione con ruggi
4 Student

Le nuove tendenze nella ristorazione oggi – schema

Giuseppe Alfredo Ruggi -
0
quizizz qui app didattica ruggi
Learning Objects

Quizziz: giochiamo con i nostri ragazzi!

Giuseppe Alfredo Ruggi -
0
foodporn cosè come si fa come nasce spiegazione alberghiero ristorazione con ruggi
4 Student

Il FOODPORN: che cos’è? E’ una cosa sporca?

Giuseppe Alfredo Ruggi -
0
mappa concettuale schema appunto riassunto ristorazione con ruggi
4 Student

Schema riassuntivo: Le classificazioni del prodotto ittico – pesce

Giuseppe Alfredo Ruggi -
0
Google Classroom 1 1
4 Student

Google Classroom – Corsi per Classi Serale 2019/20 – “R. Viviani”

Giuseppe Alfredo Ruggi -
0
mappa concettuale schema appunto riassunto ristorazione con ruggi
4 Student

Linea del Tempo: gli eventi culinari della storia del 1900

Giuseppe Alfredo Ruggi -
0
mappa concettuale schema appunto riassunto ristorazione con ruggi
4 Student

La cucina sottovuoto – Mappa riassuntiva

Giuseppe Alfredo Ruggi -
0
chef
4 Student

MAPPA RIASSUNTIVA: regole d’impiattamento

Giuseppe Alfredo Ruggi -
0
regole per impiattare in maniera efficace e precisa
4 Student

Regole per l’impiattamento – come esaltare il lavoro dei cuochi nel...

Giuseppe Alfredo Ruggi -
0
mappa concettuale schema appunto riassunto ristorazione con ruggi
4 Student

Realizzare un evento: fase per fase

Giuseppe Alfredo Ruggi -
0
mappa concettuale schema appunto riassunto ristorazione con ruggi
4 Student

La divisa di cucina: quanto conta l’abbigliamento per un cuoco

Giuseppe Alfredo Ruggi -
2
mappa concettuale schema appunto riassunto ristorazione con ruggi
4 Student

La brigata di Cucina: diversi schemi

Giuseppe Alfredo Ruggi -
0
strategiedidattichemetodologiepianificazionedocentescuolatecnologieticinsegnare3 ristorazioneconruggi
Risorse per prof

Metodologie, strategie e strumenti didattiche: quali sono e come si usano

Giuseppe Alfredo Ruggi -
0
unitC3A0d27apprendimentounitC3A0didatticaudaudscuolamorattiriformapianificaredifferenzeprogettazionepianificazione ristorazioneconruggi
Risorse per prof

Le differenze tra Unità Didattica e Unità d’Apprendimento

Giuseppe Alfredo Ruggi -
0
mappa concettuale schema appunto riassunto ristorazione con ruggi
4 Student

Schema – Le trasformazioni fisiche in cucina

Giuseppe Alfredo Ruggi -
0
mappa concettuale schema appunto riassunto ristorazione con ruggi
4 Student

Mappa concettuale = L’alimentazione degli antichi romani

Giuseppe Alfredo Ruggi -
0
mappa concettuale schema appunto riassunto ristorazione con ruggi
4 Student

La dieta del guerriero dell’antichità – Mappa concettuale

Giuseppe Alfredo Ruggi -
0
ristorazioneconruggi coltelligiapponesi titolo bandiera
Geek & food

I coltelli giapponesi: storia e tipologie

Giuseppe Alfredo Ruggi -
2
coniglioall27ischitana ristorazioneconruggi storia
Le ricette delle feste

Il coniglio ad Ischia: storia e ricetta tradizionale

Giuseppe Alfredo Ruggi -
0
comeaprirefoodtruckristorazioneconruggi
Risto-Business

Aprire un food truck: schema e consigli pratici

Giuseppe Alfredo Ruggi -
0
miseenplaceristorazioneconruggi intestazione
4 Student

La mise en place in Sala: guida pratica con schemi da...

Giuseppe Alfredo Ruggi -
0
mappa concettuale schema appunto riassunto ristorazione con ruggi
4 Student

La Brigata di Sala – schema

Giuseppe Alfredo Ruggi -
0
mappa concettuale schema appunto riassunto ristorazione con ruggi
Le basi in cucina

L’importanza di lavarsi le mani nella ristorazione con schema stampabile

Giuseppe Alfredo Ruggi -
0
12Pagina 1 di 2

Seguici su

5,409FansMi piace
5,784FollowerSegui
420FollowerSegui
91IscrittiIscriviti

Le rubriche più apprezzate

Lo chef consiglia

Ristorazione con Ruggi
Ristorazione con Ruggi è un portale web nato tra i banchi di scuola dalla mente di un insegnante di Enogastronomia: ricette, news, approfondimenti, schemi e mappe concettuali, video e tanto altro direttamente dal mondo della scuola
Contattaci: profruggi@gmail.com
© Ristorazione con Ruggi