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Cosa si mangia sui voli Ryanair

Cosa si mangia sui voli Ryanair

Cosa si mangia sui voli Ryanair è una domanda che molti utenti si pongono prima di acquistare un biglietto. È importante conoscere in anticipo quali sono i pasti anche perché diverse persone possono avere bisogni alimentari particolari oppure allergie di cui tener conto. Questa guida aiuterà ogni passeggero che intenda partire con la compagnia aerea di conoscere se i pasti sono compresi all’interno del costo del biglietto, cosa si può acquistare, come fare e anche se è possibile portare sull’aereo pasti e bevande acquistati altrove. Pasti compresi nel biglietto Alcune compagnie di volo permettono ai propri passeggeri di acquistare biglietti…
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Le gamme alimentari – schema

Le gamme alimentari – schema

Qui trovi uno schema riassuntivo sulle gamme alimentari. per salvare lo schema, clicca con il tasto destro e scegli “salva con nome” Sul mio canale YOUTUBE trovi due video molto interessanti che trattano l'argomento GAMME ALIMENTARI VIDEO LEZIONE sulle GAMME ALIMENTARI>>>>clicca qui VIDEO ANIMATO >>>>clicca qui   Potrebbe interessarti un mio articolo COME INNOVARE UN PROCESSO NELLA RISTORAZIONE (clicca qui) Il presente Learning Object è di proprietà esclusiva di Giuseppe Alfredo Ruggi autore del blog RISTORAZIONE CON RUGGI ed è protetto dalla legge sul diritto d’autore n. 633/1941 e successive modifiche. Nessuna immagine, schema, mappa, video, documento o learning objects ha scopo…
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Schema: la domanda per un OUTSIDE BANQUETING

Schema: la domanda per un OUTSIDE BANQUETING

Come ben sai esistono tante tipologie di eventi. In questo schema ho racchiuso i vari segmenti di cui si compone la domanda di un Banqueting. Nello specifico per un OUTSIDE BANQUETING. Leggi il mio post per scoprire la differenza tra CATERING e BANQUETING Per scaricare lo schema cliccare con il tasto destro e SALVA CON NOME Potrebbero interessarti: Il Catering ed il Banqueting - Storia e Schemi Mappa Mentale: CATERING Mappa Concettuale: IL CATERING   Il presente Learning Object è di proprietà esclusiva di Giuseppe Alfredo Ruggi autore del blog RISTORAZIONE CON RUGGI ed è protetto dalla legge sul diritto…
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Il servizio di Banqueting: approfondimento

Il servizio di Banqueting: approfondimento

Conosciamo bene la differenza tra catering e banqueting. Entrambe appartengono alla tipologia ristorativa RISTORAZIONE COLLETTIVA (clicca per approfondire). Conosciamo tali differenze proprio perchè uno degli elementi che contraddistingue il banqueting è proprio la creazione di scenografie impeccabili che lasciano sempre tutti a bocca aperta. Un servizio trasversale che coinvolge l'intero arco giornaliero: coffee break, lunch aziendali, cocktail, pranzi e cene di gala cene a buffet Non conosci questi termini? Non hai approfondito l'importanza degli orari di servizio? Clicca qui Leggi e scarica la mappa concettuale del BANQUETING LA DIFFERENZA TRA CATERING E BANQUETING Il primo prevede la sola fornitura del…
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L’importanza degli orari di Servizio: la giornata lavorativa per il personale della ristorazione

L’importanza degli orari di Servizio: la giornata lavorativa per il personale della ristorazione

Nel mondo della ristorazione occorre rispettare determinati orari perchè OGNI SERVIZIO ha il proprio orario.  In questo post verrà analizzata l'attività di un'azienda ristorativa. Va detto che un ristorante avrà un arco temporale di servizio diverso da un bar, come un bar svolgerà un servizio diverso da un'azienda di catering. Gli orari e le attività nella ristorazione   da h. 6.00 a.m. a  h. 10.30 a.m. = Breakfast - Piccola colazione o prima colazione è il primo pasto. Esistono due tipi (entrambi possono prevedere servizio a bancone, a tavolo o buffet): - colazione all'italiana con caffè, cappuccino e pasticceria (prodotti…
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Chef a domicilio: cucino per te

Chef a domicilio: cucino per te

Fin dove offriamo il nostro servizio di catering? Posso tranquillamente spostarmi in tutta la regione Campania. Cerchi un cuoco a domicilio?  Desideri un professionista che venga a cucinare a casa tua? Vuoi stupire i tuoi ospiti?   SERVIZI OFFERTI Lavoro da tantissimi anni come Cuoco a domicilio. Sono abituato a lavorare sia in cucina attrezzate che in cucine di casa. Ovviamente, tutto dipende molto anche dalle richieste. ATTREZZATURA Porto con me tutta l'attrezzatura necessaria come coltelli, mestoli e taglieri. Sono un professionista: sarà mia premura visitare preventivamente la location per ottimizzare e garantire la buona riuscita dell'evento. Organizza il tuo…
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Il Catering ed il Banqueting

Il Catering ed il Banqueting

Catering e banqueting non sono la stessa cosa. In origine c'erano i banchetti. Il catering (dall'inglese to CATER ovvero fornireprovvedere), come forma di ristorazione a domicilio, è nato dunque dopo il banchetto ma è di sicuro il progenitore dell'outside banqueting che è cosa ben diversa. Prima di capire bene cosa sia il catering ed il banqueting vediamo come si è evoluto il concetto di banchetto nella storia Il Banchetto nella Storia   Il banchetto è una pratica antichissima ma è sempre stato, fino al 1800 circa, un evento non commerciale. Il romano Apicio, vissuto nel I sec. d.C., era famoso…
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