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La cucina è chiusa, la cucina è aperta: cosa fa un buon cameriere

La cucina è chiusa, la cucina è aperta: cosa fa un buon cameriere

L'altro giorno su Sky guardavo il bellissimo film di Roberto Benigni, LA VITA E' BELLA. Ora, caro lettore, ti chiederai come mai un blog che parla di enogastronomia, parli ora di un film così commovente e toccante come questo, che affronta temi come l'odio razziale e la seconda guerra mondiale in modo leggero ma profondo. Ebbene, se non ricordi questa scena, è arrivata l'ora di fartela rivedere La mia domanda ora è: "hai capito ora di cosa parlo"? Quali doti deve avere un buon cameriere?   un bravo cameriere è un bravo venditore   Proprio come in questa scena. Certamente…
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