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Gli stellati Campani 2015 – chi e dove

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Aprile 14, 2015 7:41 pm
In Campania ci sono 35 ristoranti stellati, di cui ben cinque hanno ricevuto quest’anno 2 stelle Michelin.
Come sapete gli stellati cambiano ogni anno, variano in base alle mode e al loro sapersi mettere in gioco…e credo sia DOVEROSO in un blog di Enogastronomia, avere una lista dei Ristoranti stellati in Campania. Ho formulato così un elenco in cui ho messo in risalto la cucina perchè anche se la Stella Michelin è attribuita al ristorante, in fondo in fondo……tutti noi sappiamo che è la CUCINA e lo CHEF PATRON del locale il vero STELLATO.

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La lista non è stilata in ordine di importanza.
Aggiornata al 2015

DUE STELLE MICHELIN
duestelle 1

Taverna Estia 
Brusciano (NA) 
Tel. 0815199633
tavernaestia 1
Chef: Francesco SPOSITO
Isola di Capri – Anacapri (NA)
Tel. 0819780560

 10570546 555653344540596 344319926748377923 n 1

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Isola d’Ischia/Casamicciola Terme (NA)
Tel. 081994722
Nino Di Costanzo 1
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Massa Lubrense/Nerano (NA)
Tel. 0818081271
menu2 1
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Sant’Agata sui Due Golfi (NA)
Tel. 081 878 0026
ristorante don alfonso 1890 1
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Vico Equense/Marina Equa (NA)
Tel. 081 802 8555
946683 164602610379360 618096924 n 1
Chef: Gennaro ESPOSITO
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Ecco ora la lista dei ristoranti Campani con UNA STELLA MICHELIN
Vallesaccarda (AV)
Tel. 0827 97021
10393660 796856300385311 1776312352359419148 n 1
Chef:  Michelina e MariaLuisa FISCHETTI
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Sorbo Serpico (AV)
amouse bouche 1
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Krèsios 
Telese (BN)
Tel. 0824 940723
1916223 142368629112041 1891850 n 1
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Caserta (CE)
Tel. 0823 467494
309852 10150341746059934 2050890274 n
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Vairano Patenora (CE)
Tel. 0823 643018
Ristorante Vairo del Volturno Gallery 4
Chef: Renato MARTINO
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Isola di Capri/Anacapri (NA)
Tel. 081 837 1380
inserisci didascalia
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Isola d’ Ischia/Lacco Ameno (NA)
triglia
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 Massa Lubrense / Nerano (NA)
Tel. 081 808 1028
foto 3
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Massa Lubrense / Termini (NA)
Tel. 081 878 9552
10665175 10152325122297611 4265764562577133794 n
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Napoli (NA)
Tel. 081 017 5001
56763 big
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Napoli (NA)
Tel. 081 552 4068
11114278 10153211396729025 8484631531665748818 n
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Quarto (NA)
Tel. 081 020 2708
10734241 10204455533922012 6823773182975309922 n
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Sorrento (NA)
Tel. 081 878 2354
10330287 780177741992386 7712259979890326533 n
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Sorrento (NA)
Tel. 081 877 7111
Terrazza Bosquet Chef Tramontano 06 950x514
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 Pompei (NA)
Tel. 081 850 7245
17974 272720057993 5431492 n
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Vico Equense (NA)
577122 402455236466619 2076066513 n
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Vico Equense (NA)
Tel. 081 879 9055
11040962 428056017368593 6113059863410721349 n
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Capo la GalaVico Equense (NA)
maxi totano e patate con pesto alle olive verdi e1407502095218
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Capri (NA)
10475509 618683478245768 9113587355451226062 n
Chef: Gennaro ESPOSITO
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Amalfi (SA)
Tel. 089 871029
la caravella restaurant
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Caggiano (SA)
Tel. 0975 393905
19092 10203923523386522 3979808679882835530 n
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Il Papavero
Eboli (SA)
Tel. 0828 330689
pa06ff
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Maiori (SA)
Tel. 089 877022
spago1
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Mercato San Severino (SA)
Tel. 089 894399
casa del nonno 13 agnello 640x426
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Paestum (SA)
Tel. 0828 724165
17974 272720057993 5431492 n 1
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Positano (SA)
17974 272720057993 5431492 n 3
Chef: Alois Vanlangenaeker
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La lista non è stilata in ordine di importanza.
Aggiornata al 2015


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Giuseppe Alfredo Ruggi

Mi reputo un professionista dinamico nel settore della ristorazione. Ho fondato questo portale nel 2008, diventato un punto di riferimento per studenti di istituti alberghieri. Sono appassionato di intelligenza artificiale e nuove metodologie didattiche e credo fermamente che non si smette mai di imparare.

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