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venerdì 25 dicembre 2015

Tisana Digestiva fatta in casa: Cannella ed Arancia

Sopratutto durante le feste (ma non solo) esagerando a tavola ci ritroviamo gonfi come palloni e crediamo che l'unico rimedio sia restare immobili sul divano davanti alla TV oppure scendere per andare a fare una bella passeggiata.
La seconda opzione è indubbiamente la migliore ma avete mai pensato a prepararvi una tisana?
Una tisana è certamente migliore rispetto ai tanti digestivi effervescenti in commercio che tamponano l'acidità gastrica, danno sollievo ma rallentano ancora di più la digestione.
Una bella tisana, e sia!
Ma quale?
Sul web esistono tantissime ricette che vi consiglio di andare a leggere. 
Prepararle è un rimedio antico: le nonne usavano bollire acqua con gocce di limone e buccia. 
INFALLIBILE
La tisana che propongo io è una sua evoluzione ed il suo sapore è legato alle festività natalizie.

TISANA CANNELLA 
ed 
ARANCIA

Prepararla è facilissimo, 

INGREDIENTI
  • 1 tazza d'acqua
  • scorze di un'arancia 
  • 1 stecca di cannella

PROCEDIMENTO
Iniziamo portando a bollore l'acqua. 
Spegniamo la fiamma (le tisane non vanno mai fatte con l'acqua a 100°C).
Facciamo passare un paio di minuti e poi mettiamo in infusione le bucce di arancia e la cannella. Dopo circa dieci minuti possiamo filtrare con un colino. Ora non ci resta che bere la nostra tisana calda calda (possiamo riscaldarla se è troppo fredda). Invito a non usare zucchero ma ad assaporare la bevanda così com'è.
Sarà un sollievo per il vostro stomaco e vi aiuterà a digerire







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