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martedì 18 marzo 2014

L'università dei Sapori


Conoscevate quest'università? Io no. Ma navigando in rete alla ricerca di news e ricette ieri mi sono imbattuto nel sito ufficiale di questa scuola...e mi sono sentito molto ignorante. Infatti esplorando il sito (davvero ben fatto) mi sono accorto che questa scuola è davvero ben fatta.



 Infatti essa offre:
  • corsi specializzati;
  • laboratori;
  • stages e tirocini;
  • master;
  • corsi amatoriali;
Cos'altro possiamo chiedere di più?
Curiosando ulteriormente si capisce che questa "università" è una vera e propria palestra gastronomia che giovani e professionisti che vogliono affinare le loro tecniche oppure per persone che amano la cucina e la ristorazione e vogliono capire di più.


I laboratori dove si effettua la pratica sono nuovi e moderni, completi di tutte le attrezzature necessarie per fare pratica (e credetemi, ce ne vogliono tante).

C'è solo l'imbarazzo della scelta: cucina, pizzeria, pasticceria, gelateria, laboratorio sala, laboratorio caffè  bar e negozio scuola, dell’ospitalità (HO.RE.CA), della distribuzione e grande distribuzione alimentare (DO e GDO), corsi per Food & Beverage Manager.....


Mi sono promesso che appena potrò andrò a visitare questo splendido luogo.....magari ce ne fossero al sud di questi posti....

La sede dell'Università dei Sapori è a Perugia.

Via Montecorneo, 45 - 06126
Tel. 075.5729935
Fax 075.38146
Sito web: www.universitadeisapori.it

Item Reviewed: L'università dei Sapori Rating: 5 Reviewed By: Ristorazione con Ruggi