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venerdì 28 agosto 2009

Mission

Ristorazione con Ruggi nasce tra i banchi di scuola in una veste molto semplice con l'intento di creare un learning object per i miei alunni che si potesse espandere dopo ogni mia lezione

Pian piano la grafica è stata migliorata ed ora in una nuova veste responsive è possibile navigare in modo intuitivo attraverso numerosi argomenti.

Per me l'arte del saper cucinare ed il piacere del buon cibo devono essere condivisi ed il blog è uno strumento davvero unico, che può espandere l'individualità, diffondere notizie in tempi rapidissimi e far incontrare persone con interessi in comune.

Mi piace vedere questo blog come una sorta di scuola di enogastronomia (in attesa di una vera e propria, chissà, un giorno) in cui i miei visitatori e le mie visitatrici non rimangono un pubblico passivo ma come un gruppo classe interagiscono con l'insegnante chiedendo curiosità o dettagli e a loro volta insegnano qualcosa a me.

Ristorazione con Ruggi vuole essere quindi il luogo dove raccontare da un punto di vista tecnico le curiosità e news sempre aggiornate e dove mostrare alcune ricette che mi "seguono" spesso a casa, nei viaggi e nella vita lavorativa.

Condividerò quanti più suggerimenti, segreti e “dritte” possibili (fino al limite della mia conoscenza).



io ed il mio papà


Vi confesserò un mio piccolo sogno......vorrei poter avere abbastanza materiale per poter scrivere finalmente un piccolo libro con l'obiettivo di raccogliere i migliori post del blog.....stay tuned....

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